《彩虹飲食法》-橙色


主要含有α和β胡蘿蔔素,人體能夠把其轉化為維生素A,從而起到保護眼睛、骨骼和免疫系統健康的作用。


#橙:維他命C之皇

橙含豐富纖維素,當中包括水溶性纖維,能有效降低血液中的壞膽固醇,保護心血管健康。 有齊維他命A、B、C、鉀質、鈣質等,而熱量只是62卡路里,是每日補充營養及水分的最佳小食


#南瓜:營養密度高 助減肥

南瓜是營養密度相當高的食物,因為熱量雖低,卻含有豐富的營養,一碗(約 250 克)的南瓜,僅有不到 50 大卡的熱量。


#紅蘿蔔:抗老化

每1杯(約128公克)的紅蘿蔔,就能攝取到維生素A每日建議攝取量的428%,再加上維生素B、C,能有效對抗自由基,減緩細胞損,達到養顏的功效之外還能預防失智。


#木瓜:促進消化、改善便秘

木瓜具有健脾消食的功效。對身體的吸收消化有促進的作用,木瓜中的蛋白酶是很特殊的,可將我們人體的脂肪進行有效分解,然後形成脂肪酸,並能消化蛋白質,有利於對我們常吃的食物進行吸收和消化,故有健脾消食的良效。


#橙椒:減淡雀斑、護眼

可抑制黑色素形成,減淡雀斑、老人斑等皮膚問題。與黃椒一樣,橙椒有豐富的β-胡蘿蔔素,在體內可轉化為維他命A,達到護眼的效果。


*所有資訊只供參考,請根據個人身體狀況選擇合適的食物。

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